ブルーマウンテンno1とは？No.1は豆の大きさの等級、30%ルールと表示の見方

コーヒー豆の売り場やギフトのカタログで「ブルーマウンテンNo.1」という表記を見ると、「No.1」は味の順位なのか、ほかのブルーマウンテンと何が違うのか、気になりますよね。名前はよく知られているのに、その中身を説明できる人は意外と多くありません。

先に結論をお伝えすると、ブルーマウンテンは「ジャマイカのブルーマウンテン地域で育ったコーヒー」という産地の名前で、「No.1」はその中で豆の大きさなどにより分けられた等級を指すと説明されています。つまりNo.1は「ランキング1位」ではなく、ふるいで選り分けたサイズの区分です。そして意外なことに、等級ごとの化学成分はほぼ同じだったとする研究もあります。

この記事では、ジャマイカの規則と日本の表示ルール（公正競争規約）という2つの一次情報から、ブルーマウンテンno1の定義、希少とされる背景、等級と味の関係、袋の表示の読み方、家でのおいしい淹れ方までを順に整理します。買う前に知っておくと、ラベルの数字や言葉に振り回されずに選べるようになりますよ。

ブルーマウンテンno1とは？「No.1」が示すのは味の順位ではなく豆の等級

ブルーマウンテンは「品種名」ではなく「産地の名前」

まず押さえておきたいのは、ブルーマウンテンが豆の品種ではなく、育った場所を表す名前だという点です。ジャマイカの農産品規制公社（JACRA）が定めた2018年の規則では、ジャマイカ・ブルーマウンテンコーヒーを「ブルーマウンテン地域で栽培されたコーヒー」と定義し、その地域の境界を付表で地名をつないで示しています（JACRA規則2018年・FAOLEX掲載の原文PDF）。

なぜ産地名がそのまま銘柄になるのかというと、コーヒーの味は育った土地の標高や気候、収穫と加工のやり方に左右されやすいからです。同じアラビカ種でも、どこで育ち、どう精製されたかで香りや酸味の出方が変わる傾向があります。

やりがちな誤解は、「ブルーマウンテン」という種類の木がどこでも育てられると思ってしまうことです。規則上は地域が決まっているので、ジャマイカ国外の豆や、ジャマイカ国内でも地域外の豆は「ブルーマウンテン」とは呼べません。

買うときは、まず袋の「原材料名」の欄で生豆生産国名がジャマイカになっているかを確かめましょう。表示の詳しい読み方は後半で解説します。

「No.1」は豆の大きさで分けた等級と説明されている

では「No.1」とは何か。ドイツの大学の研究チームが2016年に発表した論文（SCIREA Journal of Food）は、ブルーマウンテンは大きさで等級分けされ、Number 1がスクリーンサイズ17〜18、Number 2が16、Number 3が15、さらに小さく欠点豆を含むものがトリアージ（Triage）になると説明しています（論文PDF）。

スクリーンサイズとは、穴の大きさが違うふるいにかけて、どのふるいに残るかで豆の粒の大きさを表す数字です。数字が大きいほど粒が大きいことを意味します。同じ論文は、格付けの方法として「木の標高」「豆の大きさ」「袋あたりの欠点豆の数」の3つがよく使われると整理しています。

ここでの失敗例は、「No.1＝いちばんおいしい」と受け取ってしまうことです。等級の基準はあくまで粒の大きさと欠点の少なさで、味の採点順位ではありません。

なお、現行の2018年規則の本文には、No.1などの等級表は書かれていません（編集部で原文を確認）。等級の細かな数値は資料によって表記が揺れることがあるので、「大きさで分けた上位の等級」と理解しておくのが安全です。

なぜ大きさで分けるのか？焙煎のムラを減らすため

粒の大きさで分ける理由は、焙煎の仕上がりをそろえやすくするためだと考えられています。大きな粒と小さな粒が混ざっていると、同じ時間焼いても小さな粒は先に色づき、大きな粒は芯まで火が通りにくくなります。結果として、1つの袋の中に焙煎度の違う豆が混ざりやすくなります。

粒をそろえておけば、熱の入り方がそろい、狙った焙煎度に近づけやすくなります。欠点豆を取り除くのも、焦げや雑味の原因になる豆を減らすためです。

家で起こりがちなのは、粒のそろっていない豆を手挽きミルで挽いて、粉の大きさまでばらついてしまうケースです。粒の大きさと挽き目の両方がばらつくと、同じ湯の量でも一部は出すぎ、一部は出足りない状態になり、味がぼやけやすくなります。

No.1のように粒がそろった豆を買ったときほど、挽き目の均一さにも気を配ると、等級の良さを生かしやすくなります。ミルの挽き目は豆が変わるたびに見直しましょう。

「ブルーマウンテン」と名乗れる豆はどこで育つ？法律が決める栽培地域

栽培地域はジャマイカの規則で地名をつないで決められている

ブルーマウンテンを名乗れる地域は、ジャマイカの規則の付表で定められています。2018年規則の付表は、Skibo（スキボ）を起点に、Chelsea、Belleview、John Crow Mountainの西斜面、Font Hill、Dallas、Golden Spring、Tranquilityなどの地名を順に結んで境界線を引いています（JACRA規則2018年）。

一方、世界知的所有権機関（WIPO）の事例紹介（2010年更新）は、1948年のコーヒー産業規制法に基づく規則で、セント・アンドリュー、セント・トーマス、ポートランド、セント・メアリーの4つの教区の標高3,000〜5,500フィートで育ったコーヒーだけがジャマイカ・ブルーマウンテンと呼べると説明しています（WIPO「In Search of a Perfect Cup」）。

ここで注意したいのは、現行の2018年規則の付表には標高の数字が書かれていない点です。また、JACRAのサイトの「About Coffee」ページは地域を「セント・トーマス、セント・アンドリュー、ポートランド」と3教区で記しています。資料によって書き方が違うので、「標高○m以上なら何でもブルーマウンテン」と覚えるのは誤りです。

まとめると、名乗れるかどうかを決めるのは「規則で定めた地域内かどうか」です。標高の数字は、その地域を説明するための目安として読んでおきましょう。

名称を守る仕組み：規制機関と商標

名前を守るのは規則だけではありません。JACRAのコーヒー部門の紹介ページによると、JACRAの100%子会社がジャマイカ・ブルーマウンテン®とジャマイカ・ハイマウンテン・シュプリーム®の商標を持ち、ブランドの管理とライセンスを担っています（JACRA Coffee Introduction）。

さらにWIPOの事例紹介では、ブルーマウンテンは米国特許商標庁に証明商標として、EUでは共同体商標として、英国でも証明商標として登録されていると紹介されています。2018年規則の規則21は、許可なく対象外のコーヒーを「Blue Mountain」を含む名前で売買・輸出することを禁じ、違反には罰金を定めています。

歴史をたどると、JACRAの「Background」ページでは、コーヒー産業委員会（CIB）が1948年の法律に基づき1950年6月2日に設立され、2018年1月1日にJACRAがその機能を引き継いだとされています（JACRA Background）。

読者側でできるのは、産地名を大きくうたう商品ほど、原材料名と配合の表示を落ち着いて確かめることです。名前の響きだけで判断しないのがいちばんの対策です。

山の霧と手作業の選別：WIPOが紹介する栽培と加工

産地の条件について、WIPOの事例紹介は地形や降雨のパターン、ブルーマウンテンの霧などの条件が栽培に適していると説明しています。収穫では、経験のある摘み手が赤く熟した実を選ぶと紹介されています。

加工の流れも具体的です。同じページによると、濡れた豆は24時間以内に政府認可の加工施設へ運ばれ、天日で乾燥したあと、木製のサイロや麻袋で少なくとも8週間保管・熟成されます。その後に脱殻・研磨し、手作業で良い豆だけを選り分ける工程があるとされています。2018年規則でも、完全に緑色の未熟な実を含むコーヒーなどを商業目的で摘み取ったり売買したりすることが禁じられています。

未熟な実が混ざると、焙煎後に青臭さや渋みの原因になりやすいといわれます。家で豆を見たとき、色が極端に薄い粒や欠けた粒が目立つ場合は、取り除いてから挽くと雑味を減らしやすくなります。

こうした工程の積み重ねが、ブルーマウンテンという名前の信頼を支えています。等級の数字だけでなく、どう収穫・加工されたかに目を向けると、豆の見方が一段深まりますよ。

なぜ希少とされる？日本向け輸出と生産量の数字から見る背景

日本はブルーマウンテンの大きな買い手

ブルーマウンテンと日本の結びつきは古く、WIPOの事例紹介は日本を最大の輸入国と紹介しています。ジャマイカの地元紙が2026年6月に報じた記事では、2024年産の3分の1が日本へ輸出されたとされています（ジャマイカの地元紙の報道（2026年6月））。

日本では1月9日が「ジャマイカ ブルーマウンテンコーヒーの日」とされ、業界紙の「今日は何の日」欄では、1967年1月9日にキングストン港からジャマイカ産コーヒーが日本向けに初めて大型出荷されたことが由来で、ジャマイカコーヒー輸入協議会が制定したと紹介されています（業界紙の記念日紹介）。

よくある勘違いは、「日本でよく見かける＝大量に作られている」と考えることです。実際には次の項で見るとおり、日本全体の輸入量から見るとごく一部です。

名前をよく目にするのは、贈答用やブレンドの名前に使われる場面が多いからでもあります。後半で説明する「ブレンド」表示のルールとセットで覚えておきましょう。

日本の生豆輸入量の中ではごく一部

全日本コーヒー協会が財務省「貿易統計」をもとにまとめた表によると、2025年（確々報）の日本の生豆輸入量の総合計は359,382トンで、輸入国の総数は53ヶ国でした。上位はブラジル146,619トン、ベトナム89,998トン、コロンビア38,034トンで、この3ヶ国で76.4％を占めます（全日本コーヒー協会「日本のコーヒー生豆の国別輸入量・単価」）。

この表は近年の上位18ヶ国を載せたもので、ジャマイカは入っていません。つまり日本がジャマイカ産の大きな買い手であっても、日本が輸入するコーヒー全体から見ればごく小さな割合だと読み取れます。

数字の読み違いで多いのは、「ジャマイカ産の3分の1が日本向け」という話と「日本の輸入の中でのジャマイカの割合」を混同することです。前者は生産国側から見た割合、後者は輸入国側から見た割合で、まったく別の数字です。

統計を見るときは「誰から見た何の割合か」と「何年の数字か」をセットで確認する。これだけで、希少さを正しくイメージしやすくなります。

ハリケーンと病害虫：生産量が揺れる理由

生産量は年によって大きく揺れます。2026年6月の地元紙の記事では、2023-24年度のブルーマウンテンの生産はチェリー30万ボックスで、ジャマイカ・コーヒー輸出業者協会の会長は2025-26年度に13万8,000ボックス減ると見込んでいると報じられました。記事はハリケーン・ベリルとメリッサの影響にも触れています。

品種の面の課題もあります。2022年9月の現地報道では、JACRAの事務局長が、ジャマイカのプレミアム品種はアラビカのティピカで、さび病やコーヒーベリーボーラー（害虫）などの問題を抱えやすいと述べています。World Coffee Researchの品種カタログによれば、ティピカは1706年にジャワからアムステルダムへ運ばれた1本の木から18世紀にアメリカ大陸へ広がった系統で、移動のたびに遺伝的な多様性が大きく減ったと説明されています（World Coffee Research）。

多様性が小さいと、病気や気候の変化に一斉に影響を受けやすいと考えられています。これが、ブルーマウンテンの供給が不安定になりやすい背景の1つです。

読者として気をつけたいのは、品薄の時期に「ブルーマウンテン」の名前だけを強調した商品を、表示を見ずに選んでしまうことです。次の見出し以降で、等級と表示の見方を押さえておきましょう。

等級で味は変わる？No.1・No.2・No.3の違いと研究が示した意外な結果

実は、等級ごとの化学成分は「ほぼ同じ」だった

意外と知られていないのが、等級と成分の関係です。先ほどの2016年の論文は、ブルーマウンテンのNumber 1・Number 2・Number 3を液体クロマトグラフィー質量分析（HPLC-MS）で調べ、47の化合物を解釈したうえで、異なる等級の豆は化学組成の点でほぼ同一だったと結論づけています（SCIREA Journal of Food 2016年）。

つまり、No.1とNo.2・No.3の違いは主に粒の大きさと欠点の少なさであって、豆に含まれる成分が等級で大きく変わるわけではない、という見方ができます。もちろん研究は1本で、対象もその時点のサンプルに限られるため、「味は等級に関係ない」と断定はできません。

やりがちな失敗は、「No.1でないから劣る」と決めつけて、No.2やNo.3などの選択肢を最初から外してしまうことです。粒の大きさの違いは、焙煎のそろいやすさには関わっても、成分の差としては小さい可能性があります。

選ぶときは、等級よりも「焙煎日が新しいか」「焙煎度が好みに合うか」を先に確認すると、満足度に直結しやすくなります。

では、ブルーマウンテン特有の個性はどこにあるのか

同じ論文は、等級どうしではなく、ブルーマウンテンとほかの産地の豆を比べたときには違いが見られたと報告しています。比較に使った他産地の豆よりも、クロロゲン酸の仲間である3-CQAや4-CQAという成分の量が多かったとされ、著者らはこの違いが風味の差に関わっている可能性を示しています。

ここから読み取れるのは、ブルーマウンテンらしさは「No.1かどうか」より「ブルーマウンテン地域で育ったかどうか」に由来する部分が大きいかもしれない、ということです。産地の名前が品質の目印として法律で守られているのは、こうした背景とも整合します。

ただし、論文はあくまで「可能性」として述べている点に注意してください。成分の量と人が感じる味の関係は、焙煎や抽出の条件でも変わります。

家で楽しむなら、同じブルーマウンテンでも焙煎度の違う豆を選ぶほうが、等級の違いより味の変化をはっきり感じやすいでしょう。焙煎度の考え方は後半で説明します。

「No.1」表記を見たときに確かめたい3つのこと

No.1と書かれた豆を選ぶときは、等級の言葉そのものより、表示の中身に目を向けるのがコツです。日本のレギュラーコーヒーの表示ルールである公正競争規約は、生豆の産地や銘柄、配合割合について誤認されるおそれがある表示や、客観的な根拠に基づかない「特上」「特選」などの文言で特に優良であるかのように見せる表示を禁じています（公正競争規約）。

確かめたいのは、1つ目に原材料名の生豆生産国名がジャマイカだけか、2つ目に商品名が「ブレンド」になっていないか、3つ目に焙煎日や焙煎度が書かれているか、の3点です。

失敗しやすいのは、袋の正面の「No.1」の文字だけを見て、裏面の原材料名を見ないことです。正面に大きく書かれた言葉より、裏面の一括表示のほうが中身を正確に教えてくれます。

なお、規約の別表2には「ブルーマウンテン」の定義はあっても、No.1などの等級の定義はありません。等級の根拠を知りたいときは、販売元にどの等級の生豆を使っているかを問い合わせるのが確実です。

袋のどこを見る？「ブレンド」「100%」表示を読み解く30%ルール

「ブルーマウンテンブレンド」はブルーマウンテン30%以上が条件

日本で売られる袋入りのレギュラーコーヒーでは、「ブルーマウンテンブレンド」と「ブルーマウンテン」は意味が違います。公正競争規約の施行規則は、「○○○ブレンド」と表示する場合は、その生豆を30パーセント以上使用しているものに限ると定めています（公正競争規約施行規則 第3条）。

逆にいえば、ブルーマウンテンブレンドの残りは別の産地の豆でかまいません。ジャマイカのJACRA規則2018年でも、ブルーマウンテン・ブレンドは重量で30パーセント以上を含むものと定義されています。ちなみに1953年の旧規則では20パーセント以上とされていました。

ありがちな失敗は、「ブルーマウンテンブレンド」を買って「ブルーマウンテンの味はこうなんだ」と思い込むことです。ブレンドは配合する他の豆の個性も味に大きく出るので、ブルーマウンテン単体の味とは別物と考えたほうがよいでしょう。

ブルーマウンテンだけの味を知りたいなら、商品名に「ブレンド」が付かないものを選び、原材料名を確かめてください。

「100%」をうたうなら他の豆は使えない

同じ施行規則は、特定の生豆の産地・品種・銘柄などのみを使用している旨を表示しようとする場合には、その生豆以外を使用してはならないとしています。つまり「ブルーマウンテン100%」とうたう商品は、ブルーマウンテン以外の豆を混ぜられません。

また施行規則の別表2では、ブルーマウンテンを次のように定義しています。ジャマイカ・ブルーマウンテン地区にて生産されたアラビカコーヒー豆をいう、という内容です。同じ表には、ハイマウンテン（ジャマイカ・ハイマウンテン地区のアラビカ）と、ジャマイカ（それ以外のジャマイカ産アラビカ）も分けて書かれています。

やりがちなのは、「ジャマイカ産」や「ハイマウンテン」と書かれた豆をブルーマウンテンと同じものだと思ってしまうことです。どれもジャマイカ産ですが、表示ルール上は別の区分です。

ラベルで「ジャマイカ」とだけ書かれていたら、ブルーマウンテン地区の豆とは限りません。産地名の細かい違いこそ、ラベルを読むときの見どころです。

原材料名の「生豆生産国名」の並び順で配合を推測する

公正競争規約の施行規則では、原材料名の欄に「コーヒー豆」と書き、括弧内に「生豆生産国名」の見出しを付けて生産国名を表示する決まりがあります。ブレンドの場合は主要な生産国を原則として重量の多い順に並べ、3か国以上使っているときは割合の高い順に2か国以上を示し、残りは「その他」または「他」とまとめます。

この並び順を知っていると、ブレンドの中身をおおまかに推測できます。たとえば生豆生産国名の先頭がジャマイカなら、ジャマイカ産の豆がいちばん多く使われていると読み取れます。2番目以降にジャマイカがあれば、配合の主役は別の国の豆です。

ただし生産国名はあくまで「国」の単位なので、ジャマイカと書かれていても、それがブルーマウンテン地区の豆かどうかは国名だけではわかりません。商品名や説明で地区名が示されているかもあわせて確認しましょう。

表示を見ても判断できない場合は、販売元の問い合わせ窓口に、配合割合と地区名を尋ねるのが確実です。

ブルーマウンテンno1をおいしく淹れる焙煎度と抽出の考え方

焙煎度で酸味と苦味のバランスが変わる

全日本コーヒー協会は、ブルーマウンテンを「豊かな風味と芳香が特徴的で、酸味、甘味などのバランスに優れたクセのない味わい」と紹介しています（全日本コーヒー協会「コーヒーの生産地」）。このバランスをどう引き出すかは、焙煎度で大きく変わります。

同協会の「焙煎・配合・粉砕」のページによると、焙煎度はライトローストからイタリアンローストまで8段階あり、浅煎りがライト・シナモン、中煎りがミディアム・ハイ・シティ、深煎りがフルシティ・フレンチ・イタリアンです。一般的には浅炒りほど酸味が強く、深炒りになるほど苦味を感じるようになるとされ、生産国や銘柄、精製方法による個性を引き出すように焙煎度を決めると説明されています（全日本コーヒー協会「焙煎・配合・粉砕」）。

やりがちなのは、「高い豆だから」と深煎りで買って、苦味が前に出て酸味や甘味のバランスが感じにくくなるケースです。焙煎度と味の関係を知らずに選ぶと、産地の個性より焙煎の苦味を飲むことになりがちです。

バランスを楽しみたいなら、まずは中煎りの範囲から試し、好みに合わせて浅め・深めに動かすと違いがつかみやすいでしょう。

基本はペーパードリップ：協会の手順を目安にする

味のバランスを確かめるなら、まずはペーパードリップが扱いやすい方法です。全日本コーヒー協会の「ペーパードリップ式」のページでは、1杯140mL分の例として、中細挽きの粉12g、湯160mL、湯温95℃前後、20mLを注いで20秒ほど蒸らし、1投目80mL、2投目40mL、3投目20mLと注ぐ手順を示しています。できあがりの理想の温度は約65℃とされています（全日本コーヒー協会「ペーパードリップ式」）。

蒸らすのは、粉に湯をなじませてガスを抜き、その後の湯が粉全体に均一に通るようにするためです。蒸らしを省くと、湯が粉の一部だけを素通りして、薄い部分と濃い部分が混ざった味になりやすくなります。

なお、メーカーによって案内は異なります。HARIOのV60の淹れ方では、粉量の2倍の湯で注ぎ切ってから30秒蒸らし、1回の湯量を粉量の4倍として3回に分けて注ぎ、お湯が落ちきるまでを3分以内としています（HARIO V60公式）。使うドリッパーの説明に合わせるのが基本です。

注ぐ速さで「すっきり」と「コク」を調整する

HARIOの公式ページは、注ぐ速さについて「素早く注げばすっきりした味、ゆっくり注ぐとコク深い味に」と案内しています（HARIO V60公式）。湯が粉に触れている時間が短いほど成分が出る量は少なく、長いほど多く出るためです。

ブルーマウンテンのようにバランスのよさが特徴とされる豆では、時間をかけすぎて苦味や渋みまで引き出してしまうと、持ち味が見えにくくなります。全日本コーヒー協会の「基本原則」のページでも、抽出時間が短いと酸っぱくて薄く、長いと苦くてエグくなると説明されています。

家でよくあるのは、1杯目がおいしく入ったのに、2杯目で粉の量を変えずに湯の量だけ増やし、時間も長くなって雑味が出るケースです。杯数を変えるときは、粉と湯の比率と、落ちきるまでの時間の両方を保つことを意識しましょう。

まずは協会の例どおりに淹れて基準の味を作り、次に注ぐ速さだけを変えて比べると、自分好みの位置が見つけやすくなります。

どんな人に向いている？シーン別の楽しみ方と迷いやすい疑問

初めて飲む人は「ブレンドではない中煎り」から

ブルーマウンテンを初めて試すなら、商品名に「ブレンド」が付かず、焙煎度が中煎り（ミディアム・ハイ・シティ）の範囲の豆から始めるのがおすすめです。理由は、ブレンドでは他の豆の個性が混ざり、深煎りでは焙煎の苦味が前に出やすいからです。

全日本コーヒー協会の焙煎度の説明では、シティローストは「最も標準的な炒り方」とされています。協会が紹介する酸味と甘味のバランスを感じたいなら、まずはこのあたりを基準にすると比較しやすくなります。

初めての人がやりがちなのは、少量パックを買ってすぐに砂糖とミルクを入れてしまうことです。せっかくの産地の個性を知りたいなら、最初の1杯はブラックで飲み、2杯目から好みで足すと違いがわかります。

挽いた粉で買う場合は香りが抜けやすいので、少量ずつ買って早めに使い切るのがコツです。

贈り物にする人・ブレンドで楽しむ人の選び方

贈り物にする場合は、相手がふだんどんな淹れ方をしているかを考えて、豆か粉かを選びましょう。ミルを持っていない相手に豆を贈ると、すぐに飲めないことがあります。ペーパードリップをする人なら中細挽きの粉、という選び方が実用的です。

また、ギフトでは「ブルーマウンテンブレンド」と「ブルーマウンテン」が並んでいることがあります。前述のとおり、ブレンドはブルーマウンテン30パーセント以上が条件なので、「ブルーマウンテンそのものを贈りたい」なら商品名と原材料名を確認してください。

一方、毎日気軽に楽しみたい人には、ブレンドも十分に合理的な選択肢です。ブレンドは他の豆と組み合わせることで味のバランスを整えたものなので、ブルーマウンテンの香りを少し感じつつ日常的に飲みたい人に向いています。

どちらを選ぶ場合でも、焙煎日と焙煎度の表示を確認し、相手の好み（酸味が好きか、苦味が好きか）に合わせると喜ばれやすくなります。

体調が気になる人・夜に飲みたい人の考え方

ブルーマウンテンも、カフェインを含む一般的なコーヒーであることに変わりはありません。産地や等級によってカフェインの扱いが特別になるわけではないので、ふだんのコーヒーと同じように飲む量や時間帯を考えましょう。

夜に香りを楽しみたい人は、1杯の量を少なめにする、早めの時間に飲むなど、自分の体調に合わせた工夫をすると安心です。体調や妊娠中のカフェインについては医師に相談してください。

よくある誤解は、「高級な豆だから体にやさしい」と考えてしまうことです。値段や等級と、カフェインの量や体への影響は別の話です。

コーヒーの楽しみ方は人それぞれです。香りをじっくり味わう1杯を、自分の生活リズムに合ったタイミングで取り入れてみてください。

まとめ

ブルーマウンテンno1の「No.1」は、おいしさの順位ではなく、ブルーマウンテン地域で育った豆を大きさなどで選り分けた等級です。ブルーマウンテンらしさを決めるのは、等級の数字以上に、産地・焙煎度・鮮度・淹れ方の組み合わせだと考えるとわかりやすくなります。次に豆を買うときは、袋を裏返して原材料名の生豆生産国名と「ブレンド」の有無をまず確かめ、中煎りの豆を全日本コーヒー協会の例どおりに1杯淹れてみてください。

※規則・表示ルール・統計の内容は2026年10月時点で確認したものです。最新情報は各公式サイトでご確認ください。